Bioplásticos: ¿Una alternativa al uso de plásticos de grado alimenticio contaminantes?

De acuerdo con el informe “Estado del plástico 2018” de ONU Ambiente, al año se producen 300 millones de toneladas de residuos plásticos, lo que equivale al peso de toda la población humana, de los cuales alrededor de 13 millones de toneladas de plástico son vertidas en los océanos cada año (SEMARNAT, 2018). Actualmente, los bioplásticos provenientes de fuentes renovables, podrían ser una medida de reducción al problema de los deshechos plásticos contaminantes que ahogan al planeta y contaminan el medio ambiente, sin embargo, podría llegar a ser una estrategia de mercado para que las empresas vendan más con la excusa de que están ayudando al ambiente. El proyecto de investigación tuvo como objetivo determinar y comparar cualitativamente el grado de biodegradación de 3 marcas de bioplásticos. Se comprobó que una de las marcas no se biodegradó como habría de esperarse de un bioplástico.